Rzodkiewianka,czyli surówka z białej rzodkwi

Składniki:

biała rzodkiew

jabłko

natka pietruszki suszona

papryka słodka suszona

sól, pieprz

jogurt typu greckiego lub bałkańskiego

opcjonalnie: chrzan tarty

Przygotowanie:

Rzodkiew i jabłko zetrzeć na grubych oczkach tarki. Posypać przyprawami i doprawić solą do smaku. Dodać ze dwie łyżki jogurtu. Można podkręcić smak łyżeczką lub dwoma chrzanu tartego.

Pysznie!